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有关加州橄榄油协会

加州橄榄油协会创立于一九九二年,系从事商贸暨市场营销的机构。该会为100%生产于加州的特级初榨橄榄油(Extra Virgin Olive Oil)提供认证服务。此一认证项目是在1998年,成立北美首个专业品油评鉴小组时同时开始。

加州橄榄油协会之宗旨

加州橄榄油协会系一商贸机构,旨在透过教育、倡导及沟通的方式,鼓励民众使用已获认证的特级初榨橄榄油。

加州橄榄油协会致力于借助其「保证标志」项目,维护橄榄油生产业的最高标竿。